夾公仔

紅豆芋頭湯。烤地瓜條。烤芋頭條
天涼時候，來碗溫熱的紅豆湯，點滴溫暖在心頭～～紅豆，一般來說，不太容易煮軟，所以大多會先泡水好幾個鐘頭，可是．．．不知怎麼的，梅子就不愛泡紅豆，總覺得紅豆泡了，煮熟後的顏色不夠美～～～
（金搞怪咧！=.=）煮紅豆，除了小撇步。蜜紅豆 裡用電鍋煮外，也可以用不銹鋼鍋，水滾開後關火蓋鍋燜，等涼了再重覆二次這樣的動作。煮出來的紅豆，"不開花"、顆粒分明又好吃！也不會一鍋渾渾的湯汁。
這一回，梅子用芋頭(小的一顆)、紅豆(2米杯)洗淨，鍋中放半鍋水～～1. 蓋上鍋蓋，開中小火，水滾開後，....關火～～～燜！(可以晚飯後煮開第一次)2. 等涼了，再開中小火，水滾開後，....關火～～～燜！(睡前再煮開一次)3. 開中小火，水滾開後，....調味～～～早餐就有的喝啦！
烤地瓜條、烤芋頭條～～～把地瓜、芋頭洗淨去皮！切成粗條。
放烤盤上，灑黑、白胡椒粉、鹽調味，充分拌上橄欖油～～～入預熱好的烤箱，220~250度烤約20~25分鐘。
烤出來的芋頭條，Howard說比地瓜條好吃！....
這樣的烤法，不輸給麥當當的薯條喲～～～～
颱風天．．．明天中秋節，看來是沒月亮可賞嚕～～～把前年(2006年)農曆八月十七日，拍的月亮請出來.............拍月亮，農曆十六、十七比農曆十五會大又圓喔～～～記得要用腳架、快門線、光圈開大一些(F8)，250ｍｍ鏡頭，ISO設在100，曝光時間大約25~~30秒(自己看曝光後的結果作調整)，就可以拍出這樣的皎潔月光！
讓大家賞月吧！
這張是前年(2006年)農曆八月廿八日，拍的月亮～～～
利用這二張圓月、弦月，組合成可愛笑臉．．．．．博君一笑！（夠扯了吧？）^_^.......+_+ ～～
人生不如意事十之八九
有時期待也是一種美
在期待中....
你可以往好的想
也可以往不好想到
如何取捨
就是一門學問
蘇東坡的水調歌頭，正是這樣心情的寫照
期許每一個對未來充滿期盼的人都能心想事成